Voltereta Bali是一家将自然环境与餐饮文化结合在一起的独特概念餐厅。在瓦伦西亚中心的奇特自然环境中，游客享受着美食、生活。

这家餐厅是由四个年轻人创办的，餐厅的风格设计来自印尼旅行的印象。这里的装饰让人想起巴厘岛浪漫的风情以及20多个国家的美食。
这家餐厅以“巴东”餐饮文化为基础，“巴东”的意思是把很多小菜放在桌子中央，与大家分享，这是印尼餐厅的典型做法，与西班牙小吃非常相似。

Voltereta Bali餐厅目标是让你相信来到了巴厘岛，餐厅内热带雨林环境的设计，在空中弥漫着自然宁静声音。要实现这个目标，安装一个高端的背景音乐系统是必不可少的，这就是为什么技术团队选择了Lynx Pro Audio的专业音响。

餐厅周边安装24个QB-5音箱、6个HR-28音箱。QB-5是一款二分频音箱，紧凑型设计，重量轻，是高性能的背景音乐音箱。低频安装了4个HR-18/6音箱和4个DR-N12音箱。

餐厅是一座两层的建筑。一楼是乡村环境，餐厅中心有大型的人造树，二楼是一个很大露台，餐厅内还有野营帐篷，你可以在那里享受美食。 这家餐厅的宗旨是融合美丽的巴厘岛和地中海美食，为人们在紧张的工作之余，提供一种放松生活方式。。